Farinha de Maca Peruana em pó 100% Pura. Frasco com 150g.

A Farinha de Maca Peruana Chamel é um alimento 100% vegetal, obtido da raiz da Lepidium meyenii, planta nativa das regiões andinas do Peru. Usada há milênios como parte da alimentação dos povos indígenas, a maca é reconhecida por seu valor nutricional e por sua resistência a condições extremas de cultivo.

Com sabor suave e levemente adocicado, nossa farinha é uma forma prática e natural de enriquecer a dieta com um alimento funcional, sem adição de açúcares, conservantes ou aditivos.

O que é a Maca Peruana?

A maca é uma planta crucífera, parente do nabo e do rabanete, cultivada nas altitudes elevadas da Cordilheira dos Andes, especialmente entre 3.500 e 4.500 metros acima do nível do mar. Nessas regiões inóspitas, de solo pedregoso, ventos fortes e temperaturas extremas, poucas plantas prosperam — e a maca é uma exceção notável.

Sua raiz tuberosa, que lembra um pequeno rabanete, é colhida, seca naturalmente ao sol e transformada em farinha para uso alimentar. Esse processo tradicional de secagem pode durar semanas e é essencial para preservar seus nutrientes e seu sabor característico.

Pra que serve a Maca Peruana?

A maca é considerada um dos alimentos mais importantes da dieta andina há mais de 2.000 anos. Povos como os incas já a utilizavam como fonte de energia natural, vitalidade e bem-estar em períodos de plantio, colheita e guerra. Seu consumo era especialmente valorizado em situações que exigiam maior esforço físico ou resistência.

Até hoje, a maca é amplamente utilizada pelas comunidades locais em diferentes formas: cozida, em mingaus, fermentada ou como farinha misturada a bebidas. Sua tradição milenar é um reflexo dos benefícios que esse alimento proporciona ao corpo e à rotina diária.

Como usar a Farinha de Maca Peruana?

A farinha é produzida a partir da raiz da maca seca e moída, sem qualquer adição de ingredientes. Rica em carboidratos complexos, fibras alimentares e naturalmente isenta de glúten, a farinha de maca é uma forma versátil de incluir essa raiz na alimentação cotidiana, mantendo suas características naturais.

A farinha de maca tem sabor adocicado suave, lembrando levemente malte ou cereal tostado. Pode ser utilizada em:

• Sucos, smoothies, vitaminas e shakes
• Mingaus, granolas, iogurtes e frutas
• Bolos, panquecas e massas naturais
• Bebidas quentes como leite vegetal ou café com maca

A sugestão de consumo é de 1 a 2 colheres de chá por dia, podendo ser ajustada conforme a receita ou preferência pessoal.

Ficha Técnica

Apresentação: Frasco com 150g de Maca Peruana em pó. Acompanha scoop dosador.

Ingrediente: Maca peruana (Lepidium meyenii) em pó. Não contém Glúten, sódio ou aditivos ou flavorizantes. Alérgicos: pode conter derivado de leite.

Regulamentação M.S. Anvisa: produto alimentício dispensado de registro.