Berinjela em Pó 50g
Berinjela em pó (Solanum melongena) em embalagem de 50g
R$ 6,45
Sobre a Berinjela
A berinjela pertence à família Solanaceae, a mesma de outros vegetais bastante conhecidos. É um fruto de formato alongado, com casca geralmente roxa e polpa clara.
Na versão em pó, é obtida a partir da desidratação e moagem da berinjela, resultando em uma farinha que pode ser adicionada a diferentes receitas para enriquecer a alimentação com as características naturais do alimento.
Uma curiosidade é que, apesar de muito usada como legume na culinária, a berinjela é, do ponto de vista botânico, considerada um fruto.
Originária da Ásia, especialmente de regiões da Índia, a berinjela se desenvolve melhor em climas quentes. Prefere solos férteis, bem drenados e ricos em matéria orgânica, com boa exposição ao sol.
É uma planta que não tolera temperaturas muito baixas, exigindo calor para um bom desenvolvimento.
Ficha Técnica
Nome científico: Solanum melongena
Parte utilizada: Fruto
Apresentação: Pacote com 50g
Atenção: Este material é meramente informativo e não se destina à auto-medicação, nem substitui orientações médicas.
Produto regulamentado conforme Resolução RDC nº 843/2024.
